Der Überschrift kann man getrost ein Fragezeichen anhängen. Denn ob wir, wie im Beitrag von hitec dargestellt wurde, grössere Maschinen und bessere Software die Landwirtschaft nachhaltig revolutionieren, können erst folgende Generationen wissen. Zweifellos wird aber Technik eine stärkere Bedeutung in der Landwirtschaft bekommen. Darum ansehen und selbst eine Meinung bilden. Dabei vor allem darauf achten was für ein Betrieb da als technisches Musterbeispiel vorgestellt wird und sich die Frage stellen, ob so eine Betriebsgröße das ist, was wir uns als nachhaltige Landwirtschaft vorstellen.
Soziologisch interessant interpretiert, aber auch einigen Dünkel offenbarend, ist übrigens die Feststellung, dass mit zunehmender Technisierung, der Landwirt wieder in seine Rolle als Gutsherr, der unzählige Arbeitskräfte befehligt, zurückkehrt. Mich persönlich stört es ja nicht die erste Arbeitslraft auf dem Hof zu sein, aber ich sehe die Lösung der Hungerproblematik ja auch nicht darin, die Produktion um jeden Preis in die Höhe zu fahren.
Dienstag, 17. August 2010
Chips auf dem Acker - Die nächste Agrarrevolution
Dienstag, 10. August 2010
Back in town
Montag, 2. August 2010
Richtung Gardasee
BIOerleben Nürnberg
Mir ist es dieses Jahr nicht vergönnt dabei zu sein, aber ich ich empfehle allen, die am 6. und/oder 7. in der Nähe von Nürnberg sind, auf dem Hauptmarkt vorbeizukommen, denn dort gibt es Genuss, Kultur, Kunst, Kochshows und einen tollen Bio-Markt. Da kann man BIOerleben.
Die Kochshows macht wie immer herwig Danzer und wer sich schon mal eine Idee davon holen möchte, was in der Küche alles geboten wird, liest sich gleich mal die Ankündigung im Nachhaltigkeitsblog durch.
