Den ganzen Bohei bringt Markus C. Schulte von Drach in der SZ auf den Punkt:
Wenn es eine "Bio-Lüge" gibt, dann sind es also diese Verbraucher, die in erster Linie an sich selbst denken und die sich in die Tasche lügen - unterstützt von jenen Unternehmen, die ihre Illusionen - leider - anfeuern.
Ansonsten sei zur weiteren Lektüre empfohlen:
Tester halten Bio nicht für gesünder auf taz.de
Stiftung Warentest meint, bio sei nicht besser auf naturkost.de
Äpfel und Birnen verglichen von Till Westermayer
