Je länger ich damit rumspiele, um so witziger finde ich die Idee von Aromicon, den Geschmack eines Weins in einer Animation darzustellen. Das Expertensystem, mit man Weine nach dem Geschmack, der Speise zu der sie getrunken werden sollen oder der Herkunft auszuwählen ist wahrscheinlich nichts neues, gefällt mir Wein-Noob aber auch.
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Donnerstag, 9. Oktober 2008
Weinaromen als Animation
Freitag, 4. April 2008
Italienische Wochen
Erst letzte Woche wurden die Verbraucher durch hohe Dioxinwerte in italienischem Mozzarella aufgeschreckt. Schon naht der nächste Lebensmittelskandal. Die Wochenzeitung L'espresso berichtet, dass angeblich 70 Millionen Liter gepanschter "italienischer" Wein in den Handel gekommen sind. Bis zu 80% der weinähnlichen Flüssigkeit soll dabei nicht von Trauben stammen, sondern ein Cocktail aus Wasser, Zucker und chemischen, möglicherweise gesundheitsschädlichen, Zusatzstoffen sein. Verkauft wurde das Gebräu im untersten Preissegment, mit einem Literpreis von 70 Cent bis 2 Euro.Wenn sich die Vorwürfe bewahrheiten sollten, würde das bedeuten, dass über 1% der gesamten italienischen Weinproduktion gepanscht wurden. Ich will gar nicht darüber nachdenken was da alles drin sein könnte und welche gesundheitlichen Folgen die Inkredenzien haben könnten. Die Gewissenlosigkeit mit der man, nur auf den kurzfristigen Profit bedacht, an Lebensmitteln herumpfuscht, ist mir ein vollkommenes Rätsel.
